Recentemente, na base de plantio de vegetais Yongzhen, localizada na vila de Luwan, cidade de Dutang, distrito de Dingtao, em Heze, província de Shandong, a colheita de couve-flor roxa e brócolis foi abundante. Foi informado que a base ocupa mais de 100 mu (aproximadamente 6,7 hectares) e cultiva vegetais como couve-flor roxa, brócolis e a couve-flor branca comum. “Este é o primeiro ano que plantamos couve-flor roxa, com uma produção de cerca de 5.000 jin (aproximadamente 2.500 kg) por mu. Devido ao seu alto conteúdo de antocianina e sua raridade, assim que chegou ao mercado, foi vendida por 6 yuan por jin (aproximadamente 3 reais por kg), o que é mais lucrativo do que a couve-flor comum. Principalmente fornecemos para o comércio eletrônico local, e as vendas estão indo muito bem”, disse o agricultor Shao Weiwei ao repórter.