Estamos na temporada de colheita da pimenta, e ao visitar a base de plantação na Vila Lixin, na cidade de Heze, província de Shandong, se vê campos repletos de pimentas vibrantes penduradas nos galhos. Os moradores estão atarefados colhendo e ensacando as pimentas. Nos últimos anos, a região de Dingtao tem se adaptado às condições locais para definir um caminho de desenvolvimento, promovendo o cultivo especializado de pimentas mexicanas. Com o plantio sob contrato e processamento refinado, a área tem aumentado a renda agrícola, engordando assim os bolsos da comunidade local.
